Op 11 November 2011 nam Dr. Pelsser deel aan een groot Psychiatrie Congres over ADHD in Kopenhagen. Zij sprak daar over de baanbrekende Nederlandse onderzoeksresultaten betreffende de invloed van voeding op ADHD, die dit voorjaar werden gepubliceerd in The Lancet: ruim 60% van de kinderen met ADHD waarvan de ouders gemotiveerd zijn om een Restricted Elimination Diet (RED) te volgen vertonen na het RED geen gedragsproblemen meer. Deze resultaten zijn een bevestiging van 5 onafhankelijke, dubbelblind placebogecontroleerde onderzoeken die al eerder werden uitgevoerd in het buitenland.

Implementatie van RED onderzoek bij kinderen met ADHD wordt aanbevolen. Door het standaard toepassen van RED onderzoek kunnen bij 60% van de kinderen met ADHD en ODD de gedragsproblemen voorkómen worden, waardoor de toekomstperspectieven van deze kinderen kunnen verbeteren. Ook kan hierdoor het medicijngebruik van kinderen met ADHD drastisch verminderen.

Uit een enquete onder de 500 psychiaters en kinderartsen die de lezing bijwoonden bleek dat de meerderheid van de artsen een voorstander is van implementatie van RED onderzoek in de dagelijkse praktijk. Ook vond de meerderheid het belangrijk dat RED onderzoek wordt opgenomen in de DSM, het meest gebruikte psychiatrie handboek. Een samenvatting van deze lezing inclusief de resultaten van de enquete kunt u hier downloaden (PDF).